Unsere Küche

Ein hoch qualifiziertes und erfahrenes Küchenteam bereitet Ihnen täglich schmackhaftes Essen zu. Dabei legen wir Wert auf eine gesunde, ausgewogene Ernährung, frische und hochwertige Zutaten sowie Abwechslung auf der Speisekarte. Egal ob Vollkost, leichte oder vegetarische Kost, für uns gilt als oberstes Gebot: Es muss richtig gut schmecken!

Wir gehen gerne auf Ihre persönlichen Bedürfnisse ein, unsere Mitarbeiter erfüllen Ihre individuellen Wünsche bestmöglich und verantwortungsvoll. Wir nehmen auf empfindliche Mägen und Diäten ebenso Rücksicht wie auf Ihren speziellen Appetit.

• Täglich drei Hauptmahlzeiten, zwei Zwischenmahlzeiten und eine Spätmahlzeit 
• Menüauswahl
• Vollkost und vegetarische Kost
• Schonkost
• Individuelle Kost bei Schluckstörungen und bei Diabetes Mellitus
• Alle Diätkostformen sind möglich (nach ärztlicher Verordnung)

Bei der Speiseplangestaltung legen wir sehr großen Wert auf die kontinuierliche aktive Beteiligung unserer Bewohner. Dies wird durch regelmäßige Besuche der Küchenleitung auf den Wohnbereichen unterstützt. 

Jeder Bewohner kann selbst entscheiden, wo er das Essen einnehmen möchte, sei es im Zimmer oder in der Wohnküche. Um das gesellschaftliche Leben aufrecht zu erhalten und somit einer Vereinsamung vorzubeugen, ist es uns jedoch sehr wichtig, die Einnahme der gemeinschaftlichen Mahlzeiten in der Wohnküche zu fördern. Um den Essgewohnheiten unserer Bewohner gerecht zu werden, bieten wir nach Wunsch flexible Essenszeiten an.

Bewusst fördern wir soziale Kontakte und eine Teilnahme am gesellschaftlichen Leben. Unser Café mit großzügigem Wintergarten ist bei unseren Bewohnern ein beliebter Treffpunkt, um bei Kaffeeduft und süßen Leckereien zu plaudern oder Gedanken auszutauschen. Es ist für uns ein wichtiger Ort der Begegnung, hier wollen wir Generationen zusammenführen.